大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
正宗地道的腊八粥,十八种食材哦

正宗地道的腊八粥,十八种食材哦

辣妈来辣

辣妈来辣

11642人浏览
分享到:
收藏(687)
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年!【腊八节的由来】从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神外,人们还要逐疫。完整视频大家可以搜“小辣厨房”哦!
主料
大米适量江米适量黑米适量
红米适量竹香米适量薏仁米适量
大黄米适量高粱米适量绿豆适量
黑豆适量奶花芸豆适量大白芸豆花生适量
红豆适量枸杞适量桂圆适量
大枣适量冰糖适量黄瓜适量
小西红柿适量儿童酱油适量

正宗地道的腊八粥,十八种食材哦的做法,共10个步骤

正宗地道的腊八粥,十八种食材哦的做法图解1

1/10. 豆类提前泡一晚

正宗地道的腊八粥,十八种食材哦的做法图解2

2/10. 米类泡2--4小时就好

正宗地道的腊八粥,十八种食材哦的做法图解3

3/10. 先煮豆类,再下米。大火烧开转小火煮1小时。水和食材比例是4:1

正宗地道的腊八粥,十八种食材哦的做法图解4

4/10. 出锅前加适量冰糖

正宗地道的腊八粥,十八种食材哦的做法图解5

5/10. 黄瓜切两段,泡盐水半小时

正宗地道的腊八粥,十八种食材哦的做法图解6

6/10. 用削皮器把黄瓜削薄皮

正宗地道的腊八粥,十八种食材哦的做法图解7

7/10. 两片一组,卷起来,摆盘

正宗地道的腊八粥,十八种食材哦的做法图解8

8/10. 再撒上切碎的小西红柿,淋上儿童酱油就好啦!

正宗地道的腊八粥,十八种食材哦的做法图解9

9/10. 开锅啦!

正宗地道的腊八粥,十八种食材哦的做法图解10

10/10. 腊八粥和腊八蒜更配噢~!
腊八蒜用糖、醋腌至变色就好喽~!

点赞(7257)
分享到:
收藏(687)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

腊八粥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11642人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 正宗地道的腊八粥,十八种食材哦热量5970 千卡
  • 脂肪21.15 克
  • 蛋白质135.97 克
  • 碳水化合物844.19 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看