清炖羊肉汤

1/17. 秤取羊肉，因为当家的买的多，肺、肝、心、肚、他买的都是整个的家里人少我就分别切了一点，上面的量都是切出的量

2/17. 准备葱、姜、蒜最好用大葱我家没大葱

3/17. 放两片姜一勺料酒，把羊肉羊杂倒进锅里绰水

4/17. 清洗干净放锅里添水放入姜、蒜、葱、八角、草果、桂皮

5/17. 这是昨晚煮至三个小时的样子

6/17. 早上起来又煮了一个小时

7/17. 把小葱捞出来

8/17. 关火了

9/17. 羊肉全部捞出来

10/17. 肝

11/17. 肚

12/17. 肉！可以看到肉炖的很烂了

13/17. 肺、老公还没回来心子我就没切

14/17. 全放在一起

15/17. 冲入羊汤

16/17. 汤里放2勺盐、一勺味精，两勺醋、放上香菜，料是不是很足