很家常却又很美味的菜，家里来客人时，很能显示厨艺的一道菜，简单却不失风范！！！
| 主料 | ||
| 猪肉100克 | 黄花菜70克 | 黑木耳60克 |
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 黄瓜50克 | 红青椒适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 | 淀粉适量 |
| 食用油适量 | ||
家常小炒木须肉的做法，共5个步骤
1/5. 将各样菜切好备用
2/5. 将生抽两匙，老半匙，盐半匙，糖小半匙，淀粉两匙，水四匙调和在一起备用
3/5. 猪肉片用盐，五香粉，淀粉，食用油调匀腌制十分钟
4/5. 将两个鸡蛋炒好备用，油多一点炒出来的更松软；锅里放油，把肉片下锅，炒至变白色盛出
5/5. 锅里的底油，炒香大葱段，有葱香的时候，下肉片、鸡蛋、木耳、黄花菜大火爆炒均匀，加入调好的汁炒匀，最后，加入黄瓜、红青椒翻炒即可出锅。
小窍门
肉在备菜时先腌制上，可以节省时间
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