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毛豆腐竹烧茭白

毛豆腐竹烧茭白

花鱼儿04

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家常菜的精髓就在于:简单,易学,易做,好吃,营养,健康。 吃的熨帖,才是家常菜的王道。
主料
毛豆235克茭白345克腐竹35克
辅料
生抽适量白糖适量适量
味精适量

毛豆腐竹烧茭白的做法,共10个步骤

毛豆腐竹烧茭白的做法图解1

1/10. 食材:毛豆(已剥壳淘洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、腐竹(已泡软清洗切段)

毛豆腐竹烧茭白的做法图解2

2/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

毛豆腐竹烧茭白的做法图解3

3/10. 随后,加适量的清水煮开。

毛豆腐竹烧茭白的做法图解4

4/10. 接着,合入切好的腐竹翻动一下。

毛豆腐竹烧茭白的做法图解5

5/10. 然后,加适量的生抽。

毛豆腐竹烧茭白的做法图解6

6/10. 加适量的白糖。

毛豆腐竹烧茭白的做法图解7

7/10. 加适量的盐。

毛豆腐竹烧茭白的做法图解8

8/10. 调味煮开。

毛豆腐竹烧茭白的做法图解9

9/10. 最后,煮至汤汁快要收干时,加适量的味精。

毛豆腐竹烧茭白的做法图解10

10/10. 炒匀,即成。

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营养信息

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  • 毛豆腐竹烧茭白热量559 千卡
  • 脂肪26.9 克
  • 蛋白质58.9 克
  • 碳水化合物38.7 克
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