主料 | ||
毛豆235克 | 茭白345克 | 腐竹35克 |
辅料 | ||
生抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
味精适量 |
1/10. 食材:毛豆(已剥壳淘洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、腐竹(已泡软清洗切段)
2/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
3/10. 随后,加适量的清水煮开。
4/10. 接着,合入切好的腐竹翻动一下。
5/10. 然后,加适量的生抽。
6/10. 加适量的白糖。
7/10. 加适量的盐。
8/10. 调味煮开。
9/10. 最后,煮至汤汁快要收干时,加适量的味精。
10/10. 炒匀,即成。