核桃酥

1/16. 核桃仁用烤箱烤8分钟左右，出香味后切碎备用

2/16. 盆里加入细砂糖，倒入植物油

3/16. 加入打散的鸡蛋液

4/16. 拌匀

5/16. 小苏打和泡打粉放入面粉里拌匀，筛入盆里

6/16. 核桃碎倒在面粉上边，先用筷子把上边的面粉和核桃混合一下

7/16. 再所有食材一起拌匀

8/16. 团成两个大团

9/16. 取一小块面团，团成小球

10/16. 把小球压扁

11/16. 均匀码在铺了油布的烤盘上（建议铺锡纸）

12/16. 烤箱这时180度预热5分钟。饼干坯刷蛋液

13/16. 放入烤箱中层，180度，16~18分钟左右（依据桃酥大小）

14/16. 表面金黄色即可出炉!

15/16. 核桃酥出炉了，趁热吃一块，好香啊！