主料 | ||
生核桃仁适量 | 黑芝麻适量 | 红衣花生米适量 |
冰糖适量 | 鸡蛋适量 | 阵年女儿红适量 |
1/9. 把核桃仁,黑芝麻 花生米分别用搅拌机打碎。
2/9. .......
3/9. ........
4/9. 把打碎的核桃芝麻花生均匀的拌匀。
5/9. 在上面铺上一层冰糖上锅用中火蒸一个小时,蒸的过程中要搅拌几次,以便冰糖融入在糊里。一般要蒸三次,直到核桃芝麻花生里的油脂完全融合在一起。
6/9. 在奶锅里放入适量的核桃芝麻糊。
7/9. 加适量的水和一点点女儿红黄酒。
8/9. 烧开后打入一个鸡蛋,并搅拌一会。
9/9. 然后出锅就可以吃了。