香煎鲳鱼

1/8. 准备好食材

2/8. 鲳鱼去鳃，去肚，洗净沥干，对半切开，用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟入味.

3/8. 鸡蛋打匀.

4/8. 鲳鱼两面拍上面粉，

5/8. 沾上鸡蛋液，

6/8. 再沾上面包粉，

7/8. 放入平底锅，中火煎。