红枣桂圆银耳羹

1/6. 准备红枣、白木耳、桂圆、白糖。

2/6. 白木耳洗净后，浸泡半小时，再洗后捞出。红枣洗净沥干，桂圆剥去外壳。

3/6. 将浸泡好白木耳入烧锅中，放入红枣和水，先用大火烧开。

4/6. 开后搅拌一下，转小火焖1小时（此时当心溢出）。

5/6. 然后放入桂圆，搅拌后，继续烧开后，小火焖烧。