千层榴莲蛋糕

1/9. 鸡蛋打散 加入糖 牛奶 黄油 搅拌均匀

2/9. 面粉过筛之后加入

3/9. 将面糊繁复过筛成细腻的质地

4/9. 平底锅24cm 出来八寸的饼皮 小火加热

5/9. 加入一勺面糊 依据锅大小调整用量 倒入锅中 迅速转一圈 铺满锅底 加热

6/9. 轻轻的取出晾在面板上 特别易碎

7/9. 淡奶油打发好之后 逐层抹奶油和榴莲 我是在中间抹了榴莲 这样切开后 在三角尖的位置 口感很丰富

8/9. 出了12张饼皮 奶油量不是很多 所以整体蛋糕不是很厚 这样不是特别腻 口感也不错