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1/8. 准备好材料。
2/8. 梅菜洗干净,浸泡1小时。(根据梅菜的咸度来决定泡多久)
3/8. 猪肉洗干净切碎。
4/8. 把泡好的梅茶拧干水份。
5/8. 再加进碎肉里一起剁碎。
6/8. 剁好后,加进糖、玉米淀粉、葱进行调味。
7/8. 调好味后,铺放在碟子上,腌制15分钟。
8/8. 蒸锅上倒时适量的水,肉饼放进,开蒸20分钟。
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