梅菜肉饼

1/12. 把猪肉剁成肉沫

2/12. 把梅菜用温水泡开，（一个小时）

3/12. 把猪肉和梅菜一起剁

4/12. 放半块嫩豆腐，搅拌一下

5/12. 再放4勺冐尖的生粉，搅伴

6/12. 再放入盐、白糖、生抽、鸡精，搅拌一下

7/12. 把肉馅做成肉饼

8/12. 一个一个的做好

9/12. 锅里放油

10/12. 把梅菜肉饼放油里煎一煎。正反两面有点黄就好了，

11/12. 加点生抽，放蒸锅里蒸大火20分钟。（怕生的就用筷子在中间戳一下，没有生粉的味就好了）