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1/9. 南瓜去皮,洗净,切块;
2/9. 上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥;
3/9. 拌入适量糯米粉,细砂糖;
4/9. 揉成南瓜面团,不用过度揉,能捏成团即可;
5/9. 将南瓜面团捏成一个个小圆子;
6/9. 锅里加水烧开,放入糯米小圆子;我喜欢喝酒酿汤,所以水放得有点多;
7/9. 将圆子煮至浮起;
8/9. 加入酒酿煮开;
9/9. 装盘盛出即可食用。
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