香菇炖鸡

1/8. 准备文昌鸡

2/8. 宰好鸡肉

3/8. 香菇洗好准备。

4/8. 切香菇分为四半

5/8. 砂锅放水放鸡，然后把配料也放下。盖上盖炖20分钟。

6/8. 20分钟开盖放香菇。也可以一开始就放香菇炖15分钟。但是就怕香菇会炖太久就不催了。

7/8. 时间到，准备上盘。