主料 | ||
龙利鱼1片 | ||
辅料 | ||
黑胡椒适量 | 姜片5片 | 蒜头8粒 |
烧烤汁适量 | 生抽适量 | 食用油适量 |
盐适量 |
1/8. 准备好材料
2/8. 龙利鱼解冻洗净后擦干表面的水分,在撒上少许盐、油、胡椒粉、放入适量生抽、烧烤汁作为腌料
3/8. 盖上保鲜膜腌制20分钟
4/8. 蒜头切片,姜片切丝,黄金烤盘上铺上锡纸,锡纸上撒上适量姜丝跟蒜头,上面在放上腌制好的龙利鱼
5/8. 在鱼上铺上一些蒜头、姜丝
6/8. 将锡纸裹起来,不要露出鱼,这样水份才会被锁住,烤出来才会鲜嫩多汁
7/8. 烤箱预热200度烤20分钟即可
8/8. 简单美味的一道菜就完成啦