翡翠白菜饺子

1/9. 韭菜切碎，加入炒熟的鸡蛋，虾皮以及其他调味料，根据自己的口味加入即可。搅拌均匀。

2/9. 把菠菜烫熟，加入少许水放入料理机搅碎，过滤出汁。

3/9. 两份等量的面粉。其中一份加入菠菜汁和成绿色的面团，另一份加水和成白色面团。

4/9. 揉成两个长条。

5/9. 把绿色的擀平，包住白色的，封口要对齐。

6/9. 切成剂子。

7/9. 擀成皮。

8/9. 包法是，放入陷儿，对折，两手的拇指食指往中间挤。