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香甜咖啡葡萄干面包

香甜咖啡葡萄干面包

行小丫

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上次去缅甸带回来的咖啡还没喝,都快过期了,平时不喜咖啡,就琢磨着怎么把它用掉,于是就试了这款咖啡面包,苦苦甜甜,带着咖啡浓郁的香味,很是享受!
主料
磨好的咖啡豆适量面粉250克葡萄干适量
白糖三勺奶粉适量鸡蛋一个
辅料
酵母5克100克食用油适量
约2克

香甜咖啡葡萄干面包的做法,共6个步骤

香甜咖啡葡萄干面包的做法图解1

1/6. 将磨好的咖啡豆、适量糖、奶粉放入煮过,加入适量水(约120g),开火煮

香甜咖啡葡萄干面包的做法图解2

2/6. 煮沸后果约一分钟,香浓的咖啡做好了(哈哈,做饭简单粗暴,但味道不亚于袋装咖啡噢!)

香甜咖啡葡萄干面包的做法图解3

3/6. 咖啡凉凉了,滤掉咖啡渣,放入面包机,再加入上述材料中的其他液体材料,再加入其他材料

香甜咖啡葡萄干面包的做法图解4

4/6. 选择好面包机的重量,选择标准档,按“开始”

香甜咖啡葡萄干面包的做法图解5

5/6. 大约三小时后,面包做好了,满屋子都是香味!

香甜咖啡葡萄干面包的做法图解6

6/6. 配上做好的咖啡,香香甜甜,太美味了!

小窍门

咖啡一定要放凉再放哈!不然鸡蛋就熟了酵母就死了。
加入咖啡的时候要滤掉咖啡渣噢!
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营养信息

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  • 香甜咖啡葡萄干面包热量1568 千卡
  • 脂肪34.11 克
  • 蛋白质46.46 克
  • 碳水化合物296.52 克
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