上汤豆苗

1/9. 材料洗净。

2/9. 材料切块。

3/9. 锅内放油15克，10粒蒜瓣入油锅，小火煎。

4/9. 蒜瓣小火慢煎至煎黄，铲出。

5/9. 用锅中余油爆姜片。

6/9. 放入草菇片，加肉汤，煮10分钟。

7/9. 放入豆苗。

8/9. 放入松花蛋、咸鸭蛋和胡椒粉继续煮2分钟。