主料 | ||
青藏高原燕麦1/2杯(50)克 | 牛奶一杯 | 纯净水1+1/2杯 |
丽江高原蓝莓适量 | ||
辅料 | ||
葡萄干适量 | 苹果一个 | 自制蓝莓果酱一勺 |
1/13. 原料。
2/13. 用量杯取1/2杯燕麦。
3/13. 苹果洗净去皮去核,切成小块或薄片。
4/13. 小锅中放1+1/2杯纯净水,大火烧开。
5/13. 倒入燕麦煮沸,略煮片刻,等燕麦片煮到八分熟,加入葡萄干。
6/13. 倒入牛奶继续煮沸,继续稍煮片刻,并轻轻搅拌,以防糊锅。
7/13. 再把苹果丁放进去,接着小火慢煮,用勺子搅拌。
8/13. 加一点点肉桂粉提升苹果的香味(不喜欢可以不加),小火煮到比较浓稠后关火,冷却。
9/13. 准备好布丁碗,放入蓝莓鲜果。
10/13. 把冷却到不烫手的温度时,慢慢把燕麦糊倒入碗中,放一边继续冷却至室温。
11/13. 包上保鲜膜,放冰箱冷藏过夜。
12/13. 第二天早餐取出来,倒扣在碗里,浇上喜欢的果酱调味,可用勺子挖着吃。
13/13. 也可加入果汁或牛奶调稀了品——营养美味早餐!