小米是个健康食材，营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用，睡前服用小米粥可使人安然入睡，小米还有益肠胃，补体质虚弱、还可够解除口臭，减少口中细菌的滋生和防止女性阴道炎；所以女性可将小米作为日常必备食品。
| 主料 | ||
| 海参3条 | 小米100克 | 大米50克 |
| 甜玉米适量 | 红萝卜适量 | 猪肉末适量 |
| 辅料 | ||
| 橄榄油适量 | 芝麻油适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 鸡粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 生粉适量 | |
海参肉饼小米饭的做法，共8个步骤
1/8. 备材料，海参需预先发透切小颗
2/8. 小米与大米洗净放电饭锅内
3/8. 加入适量的水，下一小匙橄榄油与2克左右的盐，开始煮饭
4/8. 海参，肉末，红萝卜、玉米放一起下所有调味料与生粉腌10分钟左右
5/8. 饭煮沸后，有点冒气泡时下修成圆形海参肉饼
6/8. 加盖再焖
7/8. 至材料全熟
8/8. 盛起饭与肉饼，淋点麻油、海鲜酱油在肉饼上，放点香菜，即可食用
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营养信息
详细信息>>- 海参肉饼小米饭热量1659 千卡
- 脂肪40.1 克
- 蛋白质52.2 克
- 碳水化合物184 克
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吃甜玉米100克，热量105千卡
相当于擦洗地板28分钟消耗的热量...
吃海参100克，热量78千卡
相当于仰泳11分钟消耗的热量...
吃小米100克，热量361千卡
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