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赤小豆红薯糖水

赤小豆红薯糖水

丰盛的餐桌WQ

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寒冷的冬季到来了,每个爱美的女人都想有一款又饱腹,又暖身,又瘦身的美食,否则一个冬天脂肪不知不觉就长了出来,明年春天又要努力减肥,好烦恼呀!
不过还好,中华饮食文化蕴含天地人和,就像这款赤小豆红薯糖水,是一款非常适合冬季排毒瘦身的食疗方。赤小豆能排水去肿,消除体内多余水分,红薯则富含粗纤维,能润肠通便。
这两者相结合,能饱腹,能暖身,能减肥,爱美的你怎能错过,一起来食补瘦身吧!
主料
赤小豆50克红薯400克
辅料
姜片2片红糖随意

赤小豆红薯糖水的做法,共5个步骤

赤小豆红薯糖水的做法图解1

1/5. 将赤小豆用清水浸泡一夜,约八小时左右。

赤小豆红薯糖水的做法图解2

2/5. 将泡好的赤小豆和姜片放入汤煲内,大火煮滚后,改小火续煮,约两小时后赤小豆煮熟,不关火小火继续煮。

赤小豆红薯糖水的做法图解3

3/5. 将红薯去皮,切成大小均匀的块。

赤小豆红薯糖水的做法图解4

4/5. 把红薯放入汤煲内,该大火煮滚后,再关小火,煮约二十分钟后,按自己的口味加入红糖,搅匀后关火。

赤小豆红薯糖水的做法图解5

5/5. 盛出品尝吧!

小窍门

红薯最好选外皮有些红的,这种红薯淀粉含量少,不太甜,但粗纤维含量很高,另一定要用赤小豆,不要用成红豆,赤小豆才能瘦身去水肿。
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营养信息

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  • 赤小豆红薯糖水热量558 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质21.3 克
  • 碳水化合物88.1 克
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