菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
| 主料 | ||
| 菠菜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜6个 | 盐1勺 | 酱油1勺 |
蒜蓉菠菜的做法，共4个步骤
1/4. 菠菜洗净切段
2/4. 蒜切末
3/4. 锅内放油，爆香蒜末
4/4. 放入菠菜快速翻炒，出锅前淋入少量酱油和盐调味即可
小窍门
这是一道快手菜，大火急炒就行
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