鱼香蒸蛋

1/10. 木耳温水泡发开，

2/10. 切碎，

3/10. 鱼香汁，

4/10. 热锅下油与肉末翻炒均匀，

5/10. 放入胡萝卜丝翻炒，

6/10. 倒入鱼香汁，翻炒收汁即可，

7/10. 鸡蛋滴入两滴酱油，1/2小勺盐，

8/10. 打散后加入一小块猪油，

9/10. 加入180ml40℃左右的温水调匀，