主料 | ||
水笋255克 | 黑木耳9克 | 小油豆腐115克 |
辅料 | ||
桂皮适量 | 大料适量 | 老抽适量 |
白糖适量 | 盐适量 |
1/10. 食材:水笋(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、小油豆腐、桂皮、大料
2/10. 将已清洗好的水笋放在案板上切开。
3/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的水笋翻炒一下。
4/10. 接着,合入小油豆腐和已清洗好的黑木耳翻炒一下。
5/10. 然后,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
6/10. 加适量的老抽。
7/10. 加适量的白糖。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味煮开。
10/10. 最后,煮至汤汁差不多了,即成。