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时蔬烤排骨

时蔬烤排骨

yuhaha

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排骨腌渍后与蔬菜搭配,特别是与西红柿同时烤,烤出的汤汁浇面或米饭,超级的下饭菜,厨房小白完全胜任。
主料
排骨1000克西红柿2个烤肉酱450克
烤肉料50克
辅料
洋葱2个土豆1个清水50克

时蔬烤排骨的做法,共9个步骤

时蔬烤排骨的做法图解1

1/9. 准备排骨,洗净沾掉水分

时蔬烤排骨的做法图解2

2/9. 放一包烤肉酱在排骨中,用手抓匀

时蔬烤排骨的做法图解3

3/9. 装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌渍入味,一天就可以

时蔬烤排骨的做法图解4

4/9. 准备蔬菜,胡萝卜没用上,盘子有点小放不下;洋葱、土豆、西红柿切大块,放入烤盘中

时蔬烤排骨的做法图解5

5/9. 腌渍好的排骨与蔬菜交叉放入烤盘中;满满一盘

时蔬烤排骨的做法图解6

6/9. 烤肉料用清水调开,浇在烤盘中

时蔬烤排骨的做法图解7

7/9. 烤箱预热230度,放进烤盘,一共烤60分钟

时蔬烤排骨的做法图解8

8/9. 每隔20分钟取出烤盘,给排骨翻面

时蔬烤排骨的做法图解9

9/9. 翻面后的排骨继续放进烤箱,直至60分钟结束,取出烤盘,趁热吃

小窍门

排骨在蔬菜汤中浸泡着烤,不至于烤的过干,汤汁来自西红柿,满满一盘子,连肉带汤一顿全部干掉。烤盘最好用不沾的,否则垫锡纸。
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营养信息

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  • 时蔬烤排骨热量3357 千卡
  • 脂肪20.7 克
  • 蛋白质19.9 克
  • 碳水化合物41 克
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