燕麦葡萄干吐司

1/7. 除葡萄干、蔓越莓干外，所有原料机器揉出膜，低速揉入果干。

2/7. 温暖湿润处进行基础发酵。

3/7. 排气，分割成600克*2；280克*1，滚圆松弛。

4/7. 牛舌法卷擀入吐司模。（二大一小）

5/7. 温暖湿润处进行二次发酵。

6/7. 二发结束，加盖入烤箱。