| 主料 | ||
| 土豆500克 | 青椒1个 | 大蒜3个 |
| 葱20克 | 醋10毫升 | 生抽10毫升 |
| 盐10毫升 | 鸡精10毫升 | |
炒土豆丝的做法，共5个步骤
1/5. 准备土豆和青椒 ，大蒜切片，葱切小块
2/5. 土豆先切成片
3/5. 切丝
4/5. 将切好的土豆丝放进凉水浸泡，青椒切丝
5/5. 放油，葱蒜，土豆丝，青椒 翻炒，依次加入生抽，醋，盐，鸡精即可。
小窍门
土豆切丝之后一定要在凉水里浸泡
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