冰糖炖雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
| 主料 | ||
| 雪梨1个 | 老冰糖1块 | |
| 辅料 | ||
| 枸杞适量 | ||
冰糖雪梨的做法，共7个步骤
1/7. 准备好所需要材料
2/7. 雪梨入掉皮
3/7. 切成两半去掉核
4/7. 放入雪梨倒入适量水
5/7. 水量覆盖雪梨，加入冰糖枸杞
6/7. 炖煮一个小时
7/7. 盛出来梨汁浓郁
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