1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；
2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。
4、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。
4、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
| 主料 | ||
| 带鱼1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 醋1勺 | 大蒜3瓣 | 水1碗 |
| 洋葱10克 | 鸡精1勺 | 白糖1勺 |
| 老姜3片 | 花椒4粒 | 芝麻1勺 |
| 老抽1勺 | ||
糖醋带鱼也养生的做法，共14个步骤
1/14. 备好带鱼洗干净
2/14. 把蒜姜花椒老抽等拌匀
3/14. 腌制10分钟
4/14. 装饰的胡萝卜切好
5/14. 面粉加鸡蛋
6/14. 加水调成糊状
7/14. 把带鱼放调好的面粉里裹一遍放入锅里炸 用小火炸
8/14. 炸好的带鱼放盘子里被好辣椒蒜洋葱姜 调好糖醋水
9/14. 炸了带鱼的油留点在锅里放入洋葱蒜等爆香
10/14. 放入带鱼
11/14. 倒入糖醋水
12/14. 渡大概10分钟 就是水基本要收干把带鱼捞出 用豆粉勾芡放点鸡精
13/14. 然后淋在带鱼上就可以了
14/14. 用胡萝卜装点哈
小窍门
1。带鱼洗干净要腌制10分钟
2.炸时小火不然一会就糊了
3、带鱼蒸也好吃 渡辣椒也好吃
2.炸时小火不然一会就糊了
3、带鱼蒸也好吃 渡辣椒也好吃
点赞(2283)
分享到：
糖醋带鱼的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11770人查看，0条评论
吃带鱼100克，热量127千卡
相当于钢铁厂工作16分钟消耗的热量...
清蒸鲈鱼
菠菜塔
生蚝
花卷
红烧鱼
龟苓膏
赛螃蟹
把子肉
芙蓉虾
蒜蓉油麦菜
奶黄包
宫保豆腐
