| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 细砂糖30克 | 牛奶250毫升 |
原味布丁的做法，共4个步骤
1/4. 准备食材
2/4. 将鸡蛋打散，加入细砂糖拌均，再将牛奶倒入锅中，煮80度（不要煮开）降温不烫手。
3/4. 将蛋奶液过一遍筛，倒入布丁瓶中（瓶盖不能放烤箱），并在烤盘内注入适量水（1～2厘米高的热水）
4/4. 鸡蛋放入预热好的烤箱内，以160度烤40分钟即可
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于水中有氧健身操36分钟消耗的热量...
吃细砂糖100克，热量400千卡
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吃牛奶100克，热量42千卡
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