法式原味布丁

1/7. 牛奶+糖+奶油小火隔水加热至85度左右融化，依据个人口味加入香草精或香草粉，冷却到45度左右

2/7. 全蛋和蛋黄一起搅匀

3/7. 搅匀的蛋液加入冷却至45度左右的奶液搅匀

4/7. 过筛两三次。

5/7. 倒入耐高温布丁杯，七分满。

6/7. 烤盘加水。放入烤箱中层，上下火150度，隔水烤50mins。