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原味牛肉面

原味牛肉面

阅日美食21

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一碗热汤牛肉面,寒冷的冬季温暖的不止是你的胃,还有你的心。
主料
牛肉1000克菌菇适量面粉200克
70克
辅料
适量适量大蒜适量
八角适量十三香适量料酒适量
适量鸡精适量

原味牛肉面的做法,共9个步骤

原味牛肉面的做法图解1

1/9. 牛肉洗净泡水,多换水,泡出血水

原味牛肉面的做法图解2

2/9. 放入调料下锅煮,盐先不放,煮到40分钟再放入盐

原味牛肉面的做法图解3

3/9. 面粉和水按九阳面条机比例放入,点快速出面即可

原味牛肉面的做法图解4

4/9. 热汤面细面比较合适,我选了第二细的模头,按自己喜欢的长短剪断,吃不了可以冻起来,口感一样好。

原味牛肉面的做法图解5

5/9. 一个小时牛肉煮好,牛肉捞出,放入菌菇,煮开,牛肉放冰箱冷藏一块,方便切,其他的牛肉可以冻起来,吃的时候拿出来加热一下就可以很方便。

原味牛肉面的做法图解6

6/9. 面条煮熟,用清水过几遍,更劲道

原味牛肉面的做法图解7

7/9. 牛肉切片,面条加到碗里

原味牛肉面的做法图解8

8/9. 铺上牛肉,菌菇,浇上汤即可

原味牛肉面的做法图解9

9/9. 原味牛肉汤面,配上劲道面条,一级棒。

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营养信息

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  • 原味牛肉面热量2011 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质38.77 克
  • 碳水化合物62.7 克
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