烤冷面是一种很常见的街头小吃，自己在家做，干净卫生，吃着放心
| 主料 | ||
| 冷面片1块 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 葱1段 | 蒜蓉辣酱1勺 | 面酱1勺 |
| 水1勺 | ||
烤冷面的做法，共10个步骤
1/10. 原料准备好
2/10. 两种酱料和水1:1:1混合均匀
3/10. 电饼铛开小火加一点油，油多就硬了
4/10. 放入一张冷面
5/10. 倒入鸡蛋液刷匀
6/10. 蛋液半凝固，放入葱花
7/10. 翻面，刷一层酱
8/10. 卷起来
9/10. 用铲子切段
10/10. 可以切几片香肠煎一下，特别好吃
小窍门
火一定要小
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