素食炒面

1/11. 先把洋葱切丁，鸡蛋加少许盐打散。

2/11. 青椒红椒切丁。

3/11. 将金河面煮熟后，捞出倒入冰水，使面条口感Q弹。

4/11. 沥干备用。

5/11. 将油锅加热后，倒入搅拌好的蛋液。

6/11. 将蛋煎至两面金黄。

7/11. 倒入洋葱翻炒几下。

8/11. 然后依次倒入青红椒翻炒，加入少许水，盐、老抽、蚝油。

9/11. 最后倒入面条，用筷子打散捞匀。

10/11. 最后出锅装盘，撒少许香菜，美美的！