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蜂蜜小麻花

蜂蜜小麻花

tgcyy83

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北方冬季空气寒冷干燥,适量食用蜂蜜可以滋补润燥。
这款烤出来的蜂蜜小麻花,香香脆脆。相对油炸麻花来说,不用担心摄入过高的油脂,健康少油,是一款不错的零食选择。
主料
低粉100克蜂蜜30克
辅料
糖粉15克黄油20克蛋液20克
泡打粉4分之1小勺

蜂蜜小麻花的做法,共12个步骤

蜂蜜小麻花的做法图解1

1/12. 先将鸡蛋用料理棒打散。

蜂蜜小麻花的做法图解2

2/12. 黄油室温软化,加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。

蜂蜜小麻花的做法图解3

3/12. 分次加蛋液,搅成均匀的糊状。

蜂蜜小麻花的做法图解4

4/12. 筛入低粉、泡打粉。

蜂蜜小麻花的做法图解5

5/12. 用橡皮刮刀拌匀。

蜂蜜小麻花的做法图解6

6/12. 用手简单揉成面团。

蜂蜜小麻花的做法图解7

7/12. 用15克面团,搓成条。

蜂蜜小麻花的做法图解8

8/12. 扭成麻花。

蜂蜜小麻花的做法图解9

9/12. 摆入不沾烤盘,表面刷蛋清。

蜂蜜小麻花的做法图解10

10/12. 烤箱预热160度,烤盘放入烤箱中层,上下火烤15分钟,熄火后用烤箱余温再烘15分钟后取出。

蜂蜜小麻花的做法图解11

11/12. 烤好的麻花。

蜂蜜小麻花的做法图解12

12/12. 香香脆脆的小麻花!

小窍门

各家烤箱功率不同,请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。
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营养信息

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  • 蜂蜜小麻花热量479 千卡
  • 脂肪12.1 克
  • 蛋白质23.1 克
  • 碳水化合物158.4 克
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