腐乳

1/13. 豆腐切块间隔放入铺有干玉米壳的纸箱中

2/13. 反复操作，别摆实

3/13. 盖上玉米壳

4/13. 盖盖，等待

5/13. 大概一周左右豆腐身体发出霉色，取出

6/13. 所有调料粉混匀

7/13. 白酒倒碗中

8/13. 豆腐酒中游泳，调料裹身， 入盆

9/13. 余下调料，酒，混匀浇在豆腐上

10/13. 如是

11/13. 盖盖，五天左右开吃。（也可将豆腐浸于五香红油中）

12/13. 这个是淋上红油的