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彩色饭团

彩色饭团

麦子老妈43

麦子老妈43

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跟着孔老师团的有机大米实在太好吃了,煮出的粥香滑软糯!一直以为东北的大米好吃,尝过它后发现我们自己家乡的米才是一级棒呢!不过这个米很金贵的,量少价也比较高,给孩子孕妇吃是比较适合的哦!周末休息在家想着用这个米做点饭团,用了南瓜汁、青菜汁和洛神花汁蒸的米饭,只是没有掌握好水量蒸的有点软了!
主料
大米150克南瓜汁50克青菜汁50克
洛神花汁50克海苔5张
辅料
砂糖12克寿司醋25毫升1200毫升

彩色饭团的做法,共14个步骤

彩色饭团的做法图解1

1/14. 准备好的南瓜汁50克、青菜汁50克、洛神花汁50克

彩色饭团的做法图解2

2/14. 大米洗净后,按1:1的比例,50克大米加50克汁

彩色饭团的做法图解3

3/14. 在自动烹饪锅里加入1200ML清水和蒸架,把三色米碗放在蒸架上

彩色饭团的做法图解4

4/14. 加上盖子启动开关按钮,选择(清蒸.荷香鸡)程序,烹饪程序自动执行,用时28分钟

彩色饭团的做法图解5

5/14. 程序结束,米饭蒸好

彩色饭团的做法图解6

6/14. 在米饭里加适量砂糖和寿司醋

彩色饭团的做法图解7

7/14. 搅拌均匀

彩色饭团的做法图解8

8/14. 取一张海苔铺上少许红色米饭,卷起成红色饭卷

彩色饭团的做法图解9

9/14. 取一张海苔铺上少许绿色米饭,把红色饭卷放在中间卷起来成绿色饭卷

彩色饭团的做法图解10

10/14. 取一张海苔铺上少许黄色米饭,把绿色饭卷放在中间卷起来成黄色饭卷

彩色饭团的做法图解11

11/14. 把黄色饭卷对半切开,在切开成4份

彩色饭团的做法图解12

12/14. 把剩下的红色米饭在卷一个大点的红色饭卷,绿色的卷一个小点的绿色饭卷

彩色饭团的做法图解13

13/14. 再铺一张海苔,把所有的饭卷都摆好

彩色饭团的做法图解14

14/14. 然后卷起来,切段食用

小窍门

彩色汁是食材切小放入料理机里加点水搅打后过滤而来的,青菜汁换成菠菜汁颜色更好看
三色米饭全部用完,自己可以随意搭配
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营养信息

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  • 彩色饭团热量608 千卡
  • 脂肪9.7 克
  • 蛋白质36.5 克
  • 碳水化合物128.1 克
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