小鸡炖蘑菇

1/10. 准备好原料。

2/10. 野蘑菇充分泡发，洗净。

3/10. 叮当鸡洗净斩块。

4/10. 葱切段，生姜切片。

5/10. 热锅放油，爆香葱姜。

6/10. 放入鸡块翻炒，加入料酒，盐。

7/10. 待鸡块炒香变色。

8/10. 加入适量水煮沸。

9/10. 将泡好的野蘑菇放进锅内。