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红豆糯米饭

红豆糯米饭

刺泡鱼46

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红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、两者同食营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
主料
糯米100克红豆50克蒜末1块
猪油1汤匙鸡汁1茶匙
辅料
1茶匙

红豆糯米饭的做法,共8个步骤

红豆糯米饭的做法图解1

1/8. 材料很简单,需准备的是糯米和红豆,盐

红豆糯米饭的做法图解2

2/8. 红豆放入砂锅加入适量水少许盐,煮开以后再煮10分钟,如果煮粥的需要泡水哦!

红豆糯米饭的做法图解3

3/8. 锅里放入少许黄油或猪油,放入两瓣蒜末偏炒,倒入淘洗干净的糯米偏炒干水份,撒点鸡汁搅拌均匀

红豆糯米饭的做法图解4

4/8. 红豆煮开10分钟后,倒入炒好的糯米煮10分钟就可以了

红豆糯米饭的做法图解5

5/8. 煮到剩一点点水的时候关火焖一下,让米饭入味

红豆糯米饭的做法图解6

6/8. 米饭中夹有红豆的香味,咬起来很好吃哦!由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,煮成豆子饭是很不错的选择

红豆糯米饭的做法图解7

7/8. 成品

红豆糯米饭的做法图解8

8/8. 成品

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营养信息

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  • 红豆糯米饭热量1147 千卡
  • 脂肪102.13 克
  • 蛋白质35.37 克
  • 碳水化合物161.8 克
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