主料 | ||
手指年糕500克 | 青菜1颗 | 肉丝1块 |
辅料 | ||
盐1勺 | 茶油1勺 |
1/8. 青菜洗净备用、大排肉;
2/8. 年糕,泡水,待用;
3/8. 热锅,放入少许茶油;放入切好的肉丝,煸炒;微焦黄;油不要太多,肉肉里也会出少许油;
4/8. 放入,切好的青菜,翻炒;
5/8. 调入适量的盐;
6/8. 再加入清水,没过青菜;喜欢汤多点的话,可以适量放多点;
7/8. 等水烧开,放入泡过的年糕,泡过水的年糕很容易熟,放进去,稍微搅拌下,看水开了,就好了~~
8/8. 开吃~~简单,有时候不想烧饭,很方便~~~