这道炸酱面用的是荞麦龙须面，肉酱是提前做好的。
| 主料 | ||
| 荞麦龙须面200克 | 黄瓜1根 | |
| 辅料 | ||
| 肉酱50克 | ||
荞麦炸酱面的做法，共6个步骤
1/6. 主料：荞麦龙须面
2/6. 锅烧开水，放入荞麦龙须面
3/6. 煮至到面条熟透，即可关火
4/6. 捞出过冷水，盛入碗中
5/6. 按照自己的口味加入肉酱
6/6. 加适量黄瓜丝，拌匀即可食用
小窍门
也可以用超市里卖的酱料拌制。
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