主料 | ||
猪排(梅花肉)2块 | 青苹果半个 | 红苹果半个 |
辅料 | ||
玻璃半个 | 洋葱半个 | 香葱两根 |
香叶四片 | 蒜头两瓣 | 盐适量 |
番茄酱适量 | 黑胡椒适量 | 蜂蜜适量 |
苹果醋适量 | 酱油适量 | 大蒜粉适量 |
1/6. 把两种苹果和菠萝切块,洋葱和葱随意切,然后蒜头拍碎
2/6. 然后放入搅拌机,加入番茄酱,酱油,黑胡椒,盐,蜂蜜,苹果醋,大蒜粉打成泥
3/6. 把果泥倒入一个深盘
4/6. 猪排用盐和黑胡椒两面抹均匀
5/6. 把猪排放进果泥里再插入香叶烤箱180度预热烤15-20分钟后另外拿一个铺锡纸涂油的烤盘,从酱汁里拿出猪排放锡纸烤盘上再涂抹酱汁烤到焦香
6/6. 然后用一些蔬菜任意摆盘