主料 | ||
排骨适量 | 糯粉适量 | 排骨粉适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 辣椒粉适量 | 生抽适量 |
香葱适量 |
1/12. 备排骨
2/12. 排骨斩块,撒上排骨粉
3/12. 撒上辣椒粉,盐,淋上生抽
4/12. 拌匀腌制一小时左右
5/12. 糯米少许
6/12. 提前用清水泡半天泡软
7/12. 先将糯米铺上一层在碗底
8/12. 再放上排骨,再放上糯米,一层排骨一层糯米叠放
9/12. 最上层撒点香葱,放进蒸锅隔水蒸
10/12. 蒸熟透蒸香糯
11/12. 好香的糯米排骨
12/12. 如果客人多要多蒸点哦,不然会不够吃的,却实好吃。