柠檬饼干

1/8. 所需原料（柠檬用工具把皮屑刮出，白色部分不要）

2/8. 黄油隔水融化，加入糖粉和玉米油搅拌

3/8. 再加入蛋液和柠檬屑，搅拌均匀

4/8. 筛入低粉，用手慢慢抓匀

5/8. 再揉成团（成团便可，不需揉太久）

6/8. 整成长方形（可以用菜刀协助），装进保鲜袋放冰箱冷冻50分钟左右

7/8. 定型后用刀切成约0.6cm的厚片，摆在烤盘上