提子干全麦面包

1/10. 所需食材（黄油忘拍了，冰片糖加50g热水融化，提子干用水浸5分钟）。

2/10. 高粉，全麦粉，酵母混合，加进糖水，黄油揉成光滑的面团

3/10. 再把面团撕成小块，加进提子干

4/10. 再次揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵

5/10. 发酵至两倍大，再次揉出气泡

6/10. 擀成长椭圆形（底部薄一些，不够粘用水湿一下）。

7/10. 从上往下卷下来，尽量粘紧一些（我做时底部还是粘不紧，烤好后底部有一点点开）。

8/10. 卷好后放烤盘上继续第二次发酵

9/10. 发酵至两倍大，用锋利的小刀或刀片在上面割几个口，筛上少量高粉