黑小麦全麦面包

1/10. 准备好所有的食材

2/10. 除黄油以外的所有材料和成面包

3/10. 加入黄油继续揉，揉至扩展状态，手套膜状

4/10. 放入盆里盖上保险膜，放入烤箱第一次醒发

5/10. 醒发到两倍大，手指插入孔不回缩

6/10. 做出毛毛虫的造型

7/10. 放入烤箱二次醒发到两倍大

8/10. 表面均匀刷一层蛋液

9/10. 放入预热好的烤箱，上层160度，下层175度，烤25分钟左右