我是北方人，这边没有鲜笋，腌笋是网上买的，质量很好
| 主料 | ||
| 腌笋7棵 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油3勺 | 生抽1匙 | |
油焖笋的做法，共4个步骤
1/4. 腌笋泡开，切块
2/4. 炒锅热油，倒入笋块翻炒，油可以适量多一些
3/4. 加入一小点生抽提色，一勺水，盖盖闷一会
4/4. 无需加盐，笋焖软后即可出锅
小窍门
腌笋很咸，需要提前一天用水泡开，一定多换几次水
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吃腌笋100克，热量51千卡
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