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电压力锅蛋糕

电压力锅蛋糕

爱吃饭的糖豆包

爱吃饭的糖豆包

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儿子特别喜欢吃蛋糕,用电压力锅做,不放添加剂,宝宝吃着才放心
主料
鸡蛋3个
辅料
牛奶50毫升白糖50克面粉80克
1勺食用油1勺

电压力锅蛋糕的做法,共8个步骤

电压力锅蛋糕的做法图解1

1/8. 蛋清蛋黄分开放入无水无油的盆中

电压力锅蛋糕的做法图解2

2/8. 蛋黄中加入面粉盐和糖牛奶搅拌均匀,不要太稠,状态就跟沙拉酱差不多

电压力锅蛋糕的做法图解3

3/8. 蛋清加点糖打发至能拉出尖,倒扣盆留不下来

电压力锅蛋糕的做法图解4

4/8. 打发好的蛋清倒入蛋黄糊中

电压力锅蛋糕的做法图解5

5/8. 用硅胶铲左右搅拌均匀,千万不要转圈搅拌

电压力锅蛋糕的做法图解6

6/8. 电压力锅刷一层薄薄的油预热,倒入混合的糊糊,震出气泡

电压力锅蛋糕的做法图解7

7/8. 选择蛋糕功能,成熟后,赶紧开盖把蛋糕倒扣放凉

电压力锅蛋糕的做法图解8

8/8. 放凉后就可以吃了,单吃或者夹奶油都可以

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营养信息

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  • 电压力锅蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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