主料 | ||
瘦肉适量 | ||
辅料 | ||
腊肠适量 | 油豆腐适量 | 盐适量 |
食用油适量 | 青椒适量 | 酱油适量 |
味精适量 |
1/16. 腊肠
2/16. 腊肠切丝,油豆腐,辣椒,肉切丝
3/16. 先炒腊肠
4/16. 炒匀待用
5/16. 另放油炒肉丝
6/16. 放盐炒匀待用
7/16. 再另起锅烧油,放进油豆腐丝
8/16. 放盐炒匀
9/16. 出锅待用
10/16. 从新放油倒进辣椒丝放盐炒匀
11/16. 再倒进炒好的油豆腐,肉,腊肠
12/16. 淋上生抽
13/16. 炒片刻
14/16. 放清水煮一分钟
15/16. 最后撒上味精
16/16. 出锅