荷兰豆胡萝卜炒肉

1/9. 原料：五花肉、荷兰豆、胡萝卜、葱、蒜、姜。

2/9. 煮锅烧开水，加点盐，将荷兰豆焯一下捞出过凉。

3/9. 五花肉切片，胡萝卜切片，将大的荷兰豆斜发切成两段，葱、姜、蒜切成碎。

4/9. 锅烧热，加食用油，下入五花肉翻炒。

5/9. 将五花肉中的油逼出来，加入料酒、生抽，翻炒。

6/9. 加入葱、姜、蒜碎，炒香。

7/9. 加入胡萝卜片，翻炒。

8/9. 胡萝卜片快成熟时，加入荷兰豆，翻炒，加入花椒粉、盐，炒匀，关火。