这款蛋花汤主要是分享制作蛋花的方法，和其它食材搭配后就制作出各式各样的蛋花汤。
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 牛肉粉1汤匙 | 水淀粉适量 | |
蛋花汤的做法，共6个步骤
1/6. 把鸡蛋打成蛋液
2/6. 锅烧开水
3/6. 加牛肉粉调味
4/6. 淋入水淀粉勾芡
5/6. 均匀的淋入蛋液，烧开即可关火
6/6. 出锅盛入碗中，ok
小窍门
用水淀粉勾芡才可以使蛋花漂浮。
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